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区市场监管局到跳伞塔街道督查食品安全检查工作

来源:跳伞塔街道  录入时间:2018-03-09 14:03  【字体: 】  打印  关闭

近日,武侯区市场和质量监督管理局局长郑伟带队,到跳伞塔街道督查2018年春季学校食堂食品安全检查工作开展情况。郑伟一行重点检查了食堂许可、从业人员健康管理、进货索证索票及查验记录、加工操作过程和食品原料采购贮存规范、食品留样工作、添加剂的使用管理、餐饮具清洗和消毒保洁、食堂环境卫生等情况。检查结束后,郑伟对我辖区学校食堂食品安全给予了充分肯定,要求学校严格落实食品安全第一责任人制度,全面推动学校食品安全管理制度落实,保障学校师生舌尖上的安全。

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