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加强从业人员培训 强化食品安全监管

来源:区食药监局  录入时间:2014-10-30 14:10  【字体: 】  打印  关闭

        10月30日,武侯区食药监局对家乐福28名食品管理人员进行了食品安全管理业务培训。这次培训采取课堂授课、交流研讨、现场指导等方式,对《食品安全法》和相关食品安全标准进行了解读,重点对容易引发问题的标签标识、食品添加剂使用、日常管理等进行了指导培训。通过培训,强化了食品经营者依法诚信经营意识,提高了从业人员食品安全知识水平,促进食品安全管理制度落实。

 

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