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区食药监局全力以赴完成餐饮环节鲜活水产品抽检工作

来源:区食药监局  录入时间:2014-09-18 15:09  【字体: 】  打印  关闭

为保障我区餐饮环节鲜活水产品食品安全,结合成都市食药监局2014年度食品安全抽检计划和抽检工作实施方案,武侯区食药监局集中力量,成立抽检工作小组,于9月中旬开展了对餐饮服务环节鲜活水产品、食用冰的专项抽检工作。此次抽检共抽取鲜活水产品15批次45个样品,食用冰6批次6个样品。结合此次抽检工作,执法人员对被抽检单位进行了食品安全知识宣讲,要求餐饮单位必须采取措施高度重视鲜活水产品的食品安全问题,杜绝事故发生,确保我区食品安全。

 

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