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武侯区市场和质量监督管理局开展冷冻冷藏食品仓库专项检查

出处:区市场监管局            录入时间:2018-02-01

        2月1日,区市场监管局对辖区内冷冻冷藏食品仓库开展专项检查。

        此次行动,工作人员重点检查了冷冻食品经营户的主体资格是否合法有效、是否严格落实入库查验、是否建立进销台账,以及冷库储存管理是否规范等情况。同时,工作人员向冷冻仓库出租经营者开据了监督意见书,提出要加强冷库管理、进行自查自纠、规范自律管理等相关要求,以确保辖区市民饮食安全。

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