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    武侯区召开创建国家食品安全城市治理会


    来源:武侯市场和质量监管局   发布日期:2018-01-26


    近期,武侯区市场和质量监督管理局在锦里召开创建国家食品安全城市治理会。

    会上强调,餐饮环节需做到,一是亮证经营,杜绝健康证过期、食品经营许可证过期等情况出现;二是商家要做到索证索票,避免出现商品过期、票据不全等情况出现;三是餐厅要设立台账,包括合同有效期、交付台账、油脂交付台账等;四是要确保“三防”设施到位;五是要保证12311、禁烟等宣传标识宣传到位。食品流通环节同样要做到亮证经营、索证索票、标识标签清晰、涉外产品保质保量。


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